HVEM ER VI? HVAD STØTTER VI? SØG STØTTE LAURITZEN-PRISEN KONTAKT OS
Fokusområder Øvrige projekter Samlet bevillingsoversigt

FødevareBanken forhindrer madspild

I Danmark lever 168.000 mennesker under fattigdomsgrænsen, hvoraf 13% af socialt udsatte danskere ikke får mad nok, fordi de ikke har råd. Udover at udgøre et økonomisk og sundhedsmæssigt problem, tærer det i den grad på de mennesker det berører. Mennesker der i stedet for at bekymre sig om, hvor næste måltid kommer fra, burde kanalisere deres energi på at vende en besværet livssituation.


Modtager: FødevareBanken
Støttebeløb i alt: 806.000 kr.
Sted: Danmark
År: 2010, 2011, 2012
Website: www.foedevarebanken.dk  
Human rights artikel: 8a: right to adequate food and its fair distribution 

 


I 2008 blev FødevareBanken grundlagt som en frivillig forening. Målet er at tackle to samfundsmæssige udfordringer; madspild og madfattigdom, ved at være bindeleddet mellem fødevarebranchen og sociale væresteder. Hvert år kasseres tonsvis af brugbare fødevarer, så hvorfor ikke sørge for at få dem distribueret til herberger, asylcentre eller krisecentre?

Den udfordring tog FødevareBanken op, og i dag uddeler de hver uge friske fødevarer til 94 lokale hjælpeorganisationer, hvilket dagligt kommer omkring 5.200 mennesker til gode. I 2014 blev det helt nøjagtigt til 1.006.736 måltider til udsatte borgere. FødevareBankens mantra er, at alle skal have ret til et sundt og nærende måltid, samt lære om, hvordan man tilbereder og bruger råvarer i hverdagen. 

Ud over at projektet hjælper folkesundheden på vej, har det også en positiv effekt på miljøet at forhindre det store madspild der forekommer årligt. Tal fra 2014 viser at madspild fra detailhandlen det år udgjorde 163.000 tons. Det svarer dagligt til, at over 1 mio. måltider destrueres, og derfor også udgør et helt unødvendigt CO2 spild. Ser man på værdien af de indsamlede overskudsfødevarer havde de i 2014 en værdi på omtrent 10.130.000 DKK. Det er sund fornuft at bremse den udvikling.

FødevareBanken opererer i Hovedstadsområdet men åbnede i 2014 en fødevarebank i Østjylland som led i at udvide det vigtige arbejde til hele Danmark. Foreningen drives i skrivende stund af omkring 150 frivillige samt en kerne på 13 fastansatte medarbejdere, som tager sig af kommunikation, fundraising og administration. 

Distributionen af mad foregår under særdeles ordnede forhold og opfylder alle de gældende krav for håndtering af fødevarer, men grundet en ældre kølebil, der til sidst måtte skrottes, har FødevareBanken måtte sige nej tak til store donationer fra detailhandlen. Det har simpelthen ikke været forsvarligt at transportere maden i den gamle kølebil og FødevareBanken har derfor ansøgt Lauritzen Fonden om støtte til køb af en ny, moderne kølebil.

Lauritzen Fonden har ad to omgange valgt at dække de fulde omkostninger ved køb af ny kølebil, således at hjulene fortsat kan køre rundt på det gode og vigtige projekt, der hjælper så mange mennesker nød.

Følg os på Facebook
Lauritzen-prisen
LAURITZEN FONDEN
Tranegårdsvej 20
2900 Hellerup
T 3396 8425